Langenscheidt Polski wyjaśnień. 2015.
przetwór — m IV, D. przetwórtworu, Ms. przetwórtworze; lm M. przetwórtwory «produkt uzyskany z jakiegoś surowca (najczęściej spożywczego) przez jego przeróbkę lub dodatkową obróbkę w przebiegu procesu technologicznego» Przetwory rybne, owocowe. Przetwór… … Słownik języka polskiego
dżem — m IV, D. u, Ms. dżemie «przetwór o galaretowatej konsystencji otrzymywany przez gotowanie świeżych owoców z dodatkiem cukru i pektyny» Dżem śliwkowy, truskawkowy, malinowy. Słoik dżemu. ‹ang.› … Słownik języka polskiego
wędlina — ż IV, CMs. wędlinanie; lm D. wędlinain «przetwór z mięsa w jednym kawałku (np. szynka, polędwica, baleron) lub z mięsa rozdrobnionego (kiełbasa), zwykle wędzony i peklowany, odpowiednio przyprawiony» Świeża wędlina. Wędliny konserwowane,… … Słownik języka polskiego
dżem — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. dżemmie {{/stl 8}}{{stl 7}} przetwór owocowy z częściowo rozgotowanych owoców z dodatkiem cukru i pektyny : {{/stl 7}}{{stl 10}}Dżem wiśniowy, jabłkowy. Dżem z czarnych jagód. <ang.> {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
konfitura — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. konfituraurze, zwykle w lm {{/stl 8}}{{stl 7}} przetwór owocowy otrzymywany w wyniku długotrwałego gotowania całych lub pokrajanych owoców w gęstym syropie o wysokiej zawartości cukru : {{/stl 7}}{{stl… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
konserwa — I {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. konserwawie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} przetwór spożywczy w szczelnym opakowaniu, umożliwiającym dłuższe przechowywanie : {{/stl 7}}{{stl 10}}Konserwy rybne, mięsne,… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
powidła — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. nmos, blp, D. powidładeł {{/stl 8}}{{stl 7}} przetwór spożywczy w postaci mocno wysmażonych owoców (głównie śliwek) z dodatkiem cukru : {{/stl 7}}{{stl 10}}Powidła śliwkowe. Smażyć powidła. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
smażyć — {{/stl 13}}{{stl 8}}cz. ndk VIIa, smażyćżę, smażyćży, smażyćżony {{/stl 8}}– usmażyć {{/stl 13}}{{stl 8}}dk VIIa {{/stl 8}}{{stl 7}} przygotowywać potrawę lub przetwór spożywczy, poddając surowiec obróbce cieplnej, zanurzając go w rozgrzanym… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
